quinta-feira, 5 de maio de 2011

Receita: Cupcake de Brigadeiro.

Olá meninas!
O post de hoje é uma receita de cupcake. Você pode tentar fazer no final de semana para a família ou convidar as amigas para uma festa do pijama e juntas vocês podem se aventurar na cozinha, tenho certeza que vai ser muito divertido!
Então, mão na massa....
Ingredientes para a massa
300 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato (4 g)
165 gramas de manteiga
150 gramas de açúcar
150 gramas de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal
30 gramas de cacau em pó
150gramas  de chocolate meio amargo derretido
200 ml de leite

MODO DE PREPARO
1. Pré aqueça o forno a 180 graus. Peneire farinha e ingredientes secos.
2. Bata a manteiga e o açúcar até que fique uma massa esbranquiçada e fofa. Vá adicionando os ovos, um a um, raspando as laterais da batedeira, até que fiquem bem incorporados. Acrescente a baunilha e chocolate derretido. Adicione a mistura de farinha em 3 vezes, intercalando com o leite, até que estejam bem incorporados.
3. Coloque a massa nas formas de cupcake, enchendo até ¾.
4. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Porções: 20
Tempo de Cozimento: 25 minutos
Temperatura: 180 graus


Ingredientes para a cobertura de Brigadeiro
400 gramas de leite condensado
25 gramas de manteiga
40 gramas de chocolate em pó

MODO DE PREPARO
1. Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate. Leve ao fogo baixo até soltar bem do fundo da panela, a ponto de enrolar.
Tempo de Preparo: 15minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos

26 comentários:

  1. nosssa adorei muito sua visitinha no meu blog.
    e qnd chegueei no teu jah ameei principalmente com esse post. divino ja pegueei a receitaa.
    beijinhhos ;D

    http://kahknt.blogspot.com/

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  2. Hy,
    Nice blog you have here :)

    Visit my new blog..

    http://therubberdoll.com/

    Kisses from pepa :X

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  3. fiquei com água na boca!!!!
    bjnssss ♥ ♥ ♥
    Luíza
    http://jornaldaluluteen.blogspot.com

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  4. nossa eu tb fiquei com água na boca!!!
    *.*
    Amei teu blog!já estou seguindo,
    sou maquiadora e cabeleireira e tenho um espaço tb com dicas e vídeos, alem de meu portifólio, pode seguir o meu tb?

    crismenegussi.blogspot.com
    vou ficar muito feliz de te ver por lá!

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  5. aiq ue delicinha
    flor brigada pela visita bujusssssss

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  6. Ai, ai! Eu começando minha dieta e vc posta uma receita dessa!#Maldade! hauahauhu! Gostei do blog!
    Seguindo!

    Beijinhos, beijinhos!
    A Garota Veneno!

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  7. Aiii delicia... Adorei a visitinha viu!!! Agora só falta me seguir e participar do sorteio que está tendo lá...

    Estou te seguindo!!!

    bjokas

    http://papinhodeloira.blogspot.com/

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  8. ai minha dieta..... kkkkk deu água na boca.....

    bjuuuuuu

    www.sacoladamoda.blogspot.com

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  9. Água na boca de cupcake...EU QUERO!!!
    Amei seu espaço, e já estou te seguindo!

    http://www.danisnaweb.com

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  10. Vim agradecer pela visita no meu blog!
    Nossa como esta perfeito esse cupcake.. eu quero

    http://fashionmaniacbrazil.blogspot.com

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  11. que delíciaa :)

    eu queroooooooooooooo :)

    amei seu blog linda e já estou te seguindo.

    bjbj

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  12. Vou tentar mesmo
    adoro cupcake e ainda mais brigadeiroo
    Beijos,

    Amanda
    maonamake.com
    P.S: Tem dúvidas sobre o mundo masculino ou sobre relacionamentos? Então corre no blog !

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  13. Oiiee!!
    adorei a receitaaa:D
    vou tentar fazer aqui em casa:D rsrs
    obrigada pela sua visitinha linda!
    Beijos;*

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  14. Deve ser uma delicia esses cupcakes, uma hora vou fazer..rsrs
    tem selinho pra vc la no blog.
    Bjs!

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  15. amei esse cupcake.
    vou fazer um dia. rs.
    bjos pink

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  16. Hooun amiga mto obrigada pelo seu carinho. *-*
    Já estou te seguindo, me segue tbm?! :D
    Que doce liindo!
    Deu água na boca akie. ♥
    Beijinhos.
    http://leidynhababy.blospot.com/

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  17. ai Deus q delícia!!
    eu adoro cozinhar vou anotar essa receita pra fazer :)
    ah flor mto obrigada pela sua visita e teu blog tah mega linduxo
    vou segui vc!!
    mtos beijinhos

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  18. linda, to sentindo sua falta lá no blog!!!!!! bjaoooo

    www.sacoladamoda.blogspot.com

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  19. Que delicia e que lindo! hahahahahhahahhaha
    me deu vontade!
    Beijocas :*

    http://maquiagemquecabenobolso.blogspot.com/

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  20. adoro cupcake... ainda mais de chocolate.... valeu pela receita ... bjos

    http://chocolatecommoda.blogspot.com

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  21. Ai que delicia, adoro fazer essas coisas lindas e gostosas hahaha. Já fiz cupcake, mas não de brigadeiro, preciso fazer, deve ficar divino!
    Adorei seu blog =)).
    Bj

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  22. Adorei a receita e o blog!

    Beijos, estou seguindo, prazer!
    http://viesfeminino.blogspot.com/

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